|
|
Chinese Knoflookchampignons Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 8 reuzenchampignons
-3 lente uitjes (fijn gesneden)
-1 teen knoflook (uit de knijper)
-2 el oestersaus
-280 g gemarineerde tofoe ′in blokjes′
-1 blikje (200 g) mais uitgelekt
-2 th lepels sesamolie
-zout en zwarte peper
Voorbereiding:
-oven verwarmen op 200?C
-hak de champignonsteeltjes fijn en meng deze met de lente uitjes, knoflook en oestersaus
-roer de tofoe en mais erdoor en op smaak brengen met zout en peper
-schep de vulling in de champignonhoeden
Bereidingswijze:
-bestrijk de randen van de champignons met sesamolie en zet de champignons in een ovenschaal en bak in de hete oven 15 min tot ze beetgaar zijn
|
|
|